李太為康譽長者公寓管理有限公司的創辦人，以「頤享人生，品味退休」的獨特概念發展高級長者公寓項目曦蕓居。

 

1987年，李太成為香港首位女性酒店總經理，並於期後逾四十年內歷任香港港安醫院、半島酒店、半島酒店集團、太子酒店、新世界酒店、京港酒店及香港中國旅行社的要職並一手創立珀麗酒店集團，成就斐然。

 

李太亦曾擔任港安醫院的董事及行政副總裁，主導行政部門及醫院日常運作，擁有豐富的專業經驗。

 

李太是一位出色的企業家和領袖，她在1996年創立酒店餐飲管理顧問公司，在香港和中國大陸成功開展多個著名項目，當中包括首間數碼商務精品酒店、高級餐廳及快餐業務、都市水療酒店、藝術酒店和長者公寓。

 

此外，她曾修讀營養科學專業課程，並持有美國酒店業協會文憑，以及紐約康奈爾大學酒店管理證書。